La carta
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Platos honestos, de temporada y con el fuego como protagonista.
Platos honestos, de temporada y con el fuego como protagonista.
Precios en euros, IVA incluido. La carta se renueva con el mercado; consulta hoy mismo los platos del día.
Pequeños platos para compartir, con sabor de mercado.
Masa madre fermentada 48h, tomate de huerta y AOVE.
Cremosas por dentro, crujientes por fuera, 6 unidades.
Gamba roja de altura con ajo confitado y limón.
Gazpacho de tomates asados con helado de albahaca.
Nuestra parrilla, el corazón del restaurante.
Con reducción de pimiento asado y patata confitada.
Rodaballo salvaje con beurre blanc de azafrán.
Arroz bomba con costilla deshuesada y hongos.
Asadas al carbón con romero y vinagreta de mostaza.
Postres caseros, sin atajos.
Chocolate 70% con caramelos cremosos.
Queso de cabra, mermelada de higo y nuez.
Con aceite de oliva y crumble de almendra.
* Para alérgenos e intolerancias, pregúntanos sin problema. Intentamos facilitar la vida, no complicarla.